El Peñón de Barahona es una comunidad eminentemente agrícola

El Peñón de Barahona es una comunidad eminentemente agrícola donde casi el 90% de la tierra es cultivable, está empleado en la siembra de plátanos, guineos, rulos, yuca, maíz, batata entre otros. También es usada para la crianza de ganado vacuno, caprino, porcino, gallinas, patos y la Apicultura (crianza y extracción de miel de la colmena), aunque en los últimos años se ha reducido el cultivo de cocos aún se puede apreciar una significativa cantidad de matas  aprovechables desde el punto de vista económico y de consumo familiar.

Hay que destacar que a pesar de que esta comunidad está situada entre dos grandes e importantes fuentes de aguas: el Río Yaque del Sur y la Laguna de Rincón o Cabral (por eso le llaman la Mesopotamia del Sur). La frecuencia de lluvias al año es muy reducido, a pesar de que el 2017 fue un año prolijo en precipitaciones.